冷やし味噌ラーメン@つむぎ

前回訪問時に気になっていたつむぎの冷やし味噌ラーメン、暑い季節のうちに行かないとなということで再訪。

ラーメンというからにはラーメンを期待してたんだけど、出てきたのはどちらかといえば冷やし中華なスタイルでした。

麺は通常と同じやや太め。

チャーシューは夏っぽさをだすためか薄切りでさっぱり。

味としてはおいしいんだけど、冷やしラーメンを期待してたのに味噌だれの冷やし中華を食べた感。あと、やっぱり冷やし系でこの麺はちと太いなー。もう少し細目のほうがスープなじんで好みです。