山本屋総本家 神田和泉店

昭和通りを越えてかなり歩いたところにある山本屋総本家。総本家と言っても本店ではなくそこらじゅうにあるっぽい。名古屋で有名な山本屋の東京支店ですね。

メニューは味噌きしめんが中心。名古屋名物なので名古屋訪れた人は食べたことあるかも。

今回はシンプルに味噌きしめんをそのまま注文。鍋焼きで熱々のまま出てきます。

これはもう味の好みなんだけど、どうも名古屋の味噌煮込みはあまり得意でないというか、うどんが硬すぎてね･･････。名古屋出身の人はこの堅さがたまらないらしいけどそこはもう好みの問題ということで。あの名古屋の味噌きしめんが東京でも食べたい！ という人にはお勧めです。