オーソドックスな味を守る伝統的な味噌ラーメンのお店「えぞ菊 御徒町店」
御徒町駅に向かう途中の山手線ガード下にあるラーメン屋。味噌ラーメンとしてはかなりの老舗ですね。
メニューは味噌のほかに塩と醤油も。えぞ菊食べるのなんて学生以来なので覚えてないけど味噌以外もあるんだな……。
とはいえ、えぞ菊と言えばやはり味噌のイメージが強いのでやっぱり味噌を注文。
もりだくさんのもやしの下に中太の麺が隠れています。
味としてはほんとにもう味噌ラーメンだなというオーソドックスな味。サービスエリアで食べるよりは若干いいかなくらいの普通感。でも、こういう普通の味噌ラーメンがたまに食べたくなったりするんですよね。