限定焼き牡蠣・豆味噌Soba＠金魚

オーソドックスなのたべようと思ってたのに限定と言われるとついね。

こちらが限定の焼き牡蠣・豆味噌Soba。

カキはまるごとではなくペーストで、すこしずつスープに溶かしながらいただきます。

味噌はかなり上品、ペーストは単独で食べるとしょっぱいけどスープに溶かすといい牡蠣の風味でした。ただ牡蠣好きじゃないとだめかなー。

こういう創作限定も定期的にやるなら情報チェックしておかねば。