汁なし担々麺や創作系ラーメンなどラインアップが幅広いラーメン店「金魚」
靖国通りに新しくオープンしたラーメンのお店。
2019年の1月9日にオープンしたそう。みやびというお店の1階部分で営業していて、金魚のブースを通り抜けて上のフロアがみやび、という不思議なことになってます。これどういう経営なんだろうな。
こちらがメニュー。汁なしも含めてラインアップが幅広い。
担々麺は辛さとしびれをカスタマイズできます。
まずは大好き汁なし担々麺を、料金の範囲内で注文できる2辛、2しびれで注文。
がっつりまぜていただきます!
汁なし担々麺としては十分にうまい、んだけどどうしても阿吽と比べてしまう悲しい性、阿吽よりも味が単調かなー。とはいえ近所でこれだけの汁なし担々麺食べられるのは嬉しい。
別の日には濁りスープの鶏煮干Sobaを注文。
濁りだけど飲みやすくてクリーミーな味。これはこれでうまい。
ほかにもいろいろなスープあるのでちょいみょい他の麺も試してみたいところ。浅草橋はラーメン不毛地帯だなーと思ってたのでこういうお店の登場は嬉しいです。