JR昭和通り口を出て信号を渡った目の前にあるお店。こんなところにラーメン屋あるの知らなかった。
お店があるのはビルの地下街。
食堂街の一番奥にあります。
注文は安定の自動販売機。
初めてのお店はオーソドックスメニューか看板メニューと決めてるので、お店の名前がついているつむぎラーメンを注文。
麺はかなり太め、かなりこしがしっかり、悪い言い方だと粉っぽい。針金やバリカタが苦手なんだけど、そういうゆで方好きな人なら問題ないのかな。
味はかなり醤油がつよくあまじょっぱい。個人的にはこれだけ醤油が目立ちすぎるのは好みでないかなー。ここも味噌仕立ての冷やしラーメンがあるので、はたして味噌でどう冷やしを仕上げるのか今度挑戦してみます。