広島ラーメンが食べられる「らあめん 広」
お店の名前もそういうことなのか、ここは広島ラーメンが食べられるお店。初めてのお店はまずオーソドックスなメニューから、ということで、今回は普通のらあめんを注文。
水はテーブルでセルフ方式。いちいち汲みに行ったり店員さんに頼むの面倒なのでこの方式はありがたい。
こちらが広島ラーメン。割とシンプルなたたずまい。
麺は中太でぷりぷりしていて心地よい食感。肝心のスープは醤油豚骨系で、こってりしてるけどそこまでしつこくないバランス感あり。
広島ラーメンにそんななじみがないんだけど普通においしい。近くにあったら割と足を運ぶかな。知人によればここのつけ麺が辛くてうまいらしいのでまた今度試しに行きます。