旨辛冷やしみそラーメン@ごっつ

夏場はついつい気になる冷やし系の新メニュー。

辛いもの好きなのでもちろん注文。スープは冷やし系で、辛味噌のほかに辛みを和えたネギがトッピング。

横から見るとねぎのボリューム感がすごい。

ねぎの下にはいつもの太麺。冷やし系でも安定のごっつです。

前にごっつの激辛がほんとに辛かったのでおそるおそるでしたが、こちらはピリ辛くらいでそこまでの辛さはなし。辛いもの苦手な人でもそこそこ食べられるくらいかな。

冷やしなぶん、いつもの脂ごってり感は控えめなんだけど、冷たいがゆえにしょっぱさがかなり強い。割スープ欲しいところですが通常は割スープがあたたかいらしく、せっかくの冷やしがぬるくなってしまうのも切ない。

今回はたまたま冷たい割スープが残ってたとのことでいただいてスープ割りましたが、ちょっと割るくらいが味のバランスちょうどいいかな。冷やし割スープが常備されるとほんとは一番うれしいですが。